XX VISADO GASTRONÓMICO VILLA DE ISCAR

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XX VISADO GASTRONÓMICO VILLA DE ISCAR

10 octubre - Hora: 8:00 am - 5:00 pm

Buenas tardes a todos  y bienvenidos hoy a la presentación de nuestro XX Visado Gastronómico.

Veinte se dice pronto, veinte ediciones de un pequeño proyecto que empezó como una pequeña idea de la cual han tomado nota muchos otros municipios para realizarlo.

Veinte años de los cuales muchos de vosotros empezasteis como un pequeño certamen entre compañeros.

Un certamen que, con el paso del tiempo, se ha ido haciendo más y más fuerte, y ahora después de veinte años seguimos realizándolo con la misma, incluso podría decir con más ilusión, si se puede.

Hoy estamos aquí no sólo presentando un evento, estamos reivindicando que la hostelería de nuestra ciudad sigue viva, sigue luchando día a día por nuestro sector, por nuestras ideas y sobre todo por nuestro trabajo.

Gracias a todos los que participáis en este evento, agradecérselo al igual a los que no participáis por unas circunstancias u otras, por seguir al pie del cañón, por seguir mostrando una sonrisa al cliente aunque por dentro estéis destrozados.

Gracias por seguir dando lo que nosotros llamamos, un servicio, aunque en numerosas ocasiones no sea gratificada.

Hoy es el vigésimo aniversario de nuestro visado, el cual es símbolo de nuestra hostelería y llevamos por bandera.

Empezamos con mucha ilusión y mucha fuerza con varios establecimientos y hoy siento decir que está en decadencia.

Este año volvemos a ser ocho participantes, pido que por favor los que no participéis hagáis un pequeño esfuerzo en volver en los próximos años.

Como en numerosas ocasiones quiero dar las gracias al ayuntamiento de nuestra localidad por todos los detalles y favores que hace a nuestra asociación y en especial al visado.

Gracias a todos los participantes  que seguís con la misma ilusión año tras año.

Gracias a todos los comercios que patrocinan esta iniciativa, porque sabeis la ilusión y el trabajo que realizamos.

Gracias a los que desinteresadamente colaboráis para que este certamen siga vivo, por siempre podemos contar con vosotros, aún a sabiendas del gran esfuerzo que conlleva seguir ayudando a nuestro sector.

Bueno ya me despido deseando que tengamos un gran visado, que como he dicho varias veces, veinte años no se cumplen todos los días.

Muchas gracias

Jonatan Martín Herrero/ Presidente Asociación de Hosteleros de Iscar

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